Кокосовое печенье с орехами и шоколадом

Захотелось пожевать чего то сладенького)) На улице был сильный дождь...в самый раз было попить горячий чай с вкусным домашним печеньем!
А так как я люблю кокосовую стружку шоколад и орехи...то это печенье самое то!
Быстрое в приготовлении, печень хрустит, рассыпается и тает во рту))

Торт "Поляна роз"

Решила попробовать украсить на свое День рождение торт мастикой. И мой первый опыт удался! Теперь хочется украшать ею все свои торты. Получается сказочно...
Торт получился большим и тяжелым...4,5 кг. Для него я использовала 2 коржа белого бисквита, 2 шоколадного бисквита (какао), ореховый корж (фундук), 2 вида крема: крем "Муслин", и крем масло со сгущенкой. Пропитка у меня была - бейлис. В слоях были бананы (хотела клубнику, но не получилось ее во время купить). Ну и мастика с маршмеллоу.