вторник, 30 октября 2012 г.

Брауни с орехами

Брауни – известный всем американским детям десерт. Тягучая шоколадная консистенция с молотыми орехами и неповторимым ароматом шоколада. Вообще, изначально это торт (ну или кекс). Плотный и плоский шоколадный торт. При подаче на стол разрезается на небольшие квадратные кусочки.


Самое, на мой взгляд, приятное в процессе приготовления брауни это то, что нужна всего одна емкость. Любая хозяйка меня поймет! Эти горы мисок, тарелок и досточек, которые необходимо мыть после приготовления какого-нибудь сложно блюда могут свести на нет все удовольствие от приготовления того или иного блюда.
Существует огромное множество рецептов приготовления брауни. Тот, что я вам предлагаю, очень простой и действительно проверено-вкусный.

среда, 24 октября 2012 г.

Печенье "Гусиные лапки"

Решила приготовить с оставшихся 200 гр творога - печенье. В интернете его очень хватили, так что я не могла не попробовать его.
Печенье получилось хрустящим из-за плавленого сахара, и мягким внутри, из-за творожного теста. На второй день оно хуже...становится совсем мягким, но это не мешает насладиться ими в первый день.

вторник, 23 октября 2012 г.

Творожные пончики

Купила творог на завтрак, но он мне надоел и я решила с него приготовить пончики. Хрустящие...пушистые...обожаю их! А если сделать тесто вечером, то утром можно приготовить их за минимум времени и насладиться ими с горячей кружкой какао, как это люблю делать я))

Делюсь с вами этим потрясающим легким рецептом

воскресенье, 21 октября 2012 г.

Куриные рулетики с грибной начинкой + чесночный соус

Я обожаю куриное филе и вообще курицу в целом. У меня оставались грибы, сыр и я решила сделать куриные фаршированные рулетики с чесночным соусом. Получилось праздничное блюдо в будний день =)

среда, 17 октября 2012 г.

Плетенка "Хала"

Мне понравилась эта плетенка техникой плетения...в этом ее оригинальность. А еще эта плетенка очень и очень мягкая, мякоть пористая и воздушная. Очень вкусная выпечка.

Лоранский пирог с курицей и грибами

Очень сытный, вкусный и красивый пирог. Наконец то я его сделала!!! =)) И за одно по пробовала свою новую форму.


понедельник, 15 октября 2012 г.

Яблочный пирог с ванильным пудингом

Никогда не использовала готовые крема, муссы и т.п. в своих блюдах. Но мне очень хотелось поэкспериментировать... и я....купила ванильный пудинг. Так как у меня было много яблок, решила спечь песочный пирог с яблоками и пудингом.
Получилось очень нежно и вкусно. Пирог напомнил мне Цветаевский яблочный пирог, который я готовила не один раз.


четверг, 11 октября 2012 г.

Сердечки с соевом соусе

Я уже мариновала курицу маринованную в соевом соусе и мне очень понравилось. Решила поэкспериментировать с куриными сердечками, так как я их очень люблю!!! =) И я не разочаровалась - это очень вкусно!

вторник, 9 октября 2012 г.

Булочки "Крем-де-Паризьен"

Присмотрела этот рецепт на кулинарной странице сайта ВКонтакте. Очень нежные булочки, со вкусом лимона.
Всем, кто еще не готовил булочки с таким кремом, рекомендую спечь))



воскресенье, 7 октября 2012 г.

Блинный торт с грабами

Уже давно лежали у меня кефир и грибы, надо было срочно что то с ними сделать, что бы они не пропали...И я надумала спечь блины и сделать с них блинный торт...использовала для начинки все, что было подходящее в холодильнике.

пятница, 5 октября 2012 г.

Курица, маринованная в горчице и соевом соусе

Давно хотела попробовать такой маринад для курицы: горчица, соевый соус, чеснок...Результатом я довольна. Готовая курица имеет специфический запах, даже не знаю как его передать...могу только сказать, что стоит попробовать!!!

Молочные булочки для гамбургеров

Давно я не выкладывала сюда рецепты...надо исправляться))
На прошлой неделе я готовила булочки. Они получаются очень мягкие, корочка тоненькая и хрустящая.
Их можно кушать вместо хлеба или делать гамбургеры, бутерброды)))