четверг, 11 октября 2012 г.

Сердечки с соевом соусе

Я уже мариновала курицу маринованную в соевом соусе и мне очень понравилось. Решила поэкспериментировать с куриными сердечками, так как я их очень люблю!!! =) И я не разочаровалась - это очень вкусно!

Состав:

- Сердечки куриные (500 гр)
- Соевый соус (4 ст.л.)
- Лук репчатый (2 шт.)
- соль (немного!)
- черный перец
- карри
- сладкий красный перец (паприка)
- петрушка (сушеная)
- базилик (сушеный)
- зеленый лук (сушеный).
Приготовление:

Поджарим слегка лук на раст. масле.
Выложим на него сердечки (можно печеночку),

и поджарим все вместе минутки 2.

Добавим водички столько, чтобы их покрыло.

И добавляем специи, соевый соус. Главное с солью надо быть осторожным, т.к. в соевом соусе уже есть соль!
Тушим 30-35 минут, не более.

1 комментарий: