Наммура

Наммура — восточная сладость. Она хорошо идёт с несладким кофе или чаем, т.к. она сама сладкая. 
Попробовав ее я сразу вспомнила знакомый вкус...именно такой пирог давали нам в Египте. Это просто не что) Очень не обычный вкус...

Если вы хотите почувствовать себя в восточной стране у себя дома - стоит приготовить этот не обычный пирог.

Состав:

- 2 стакана манки,
- 0.5 стакана сахара,
- 0.5 стакана кокоса,
- 1ст.л. разрыхлителя,
- 1 стакан кефира,
- 0,5 стакана раст. масла без запаха

Сироп:

- 1 стакан сахара,
- 1 стакан воды,
- 1 ст.л. мёда,
- сок 0,5 лимона (любой цитрус)

Приготовление:

Смешать все ингридиенты для теста. Тесто должно быть как густая сметана. Печь в духовке.
Сделать сироп.
Горячую наммуру залить сиропом. Предварительно на сырую наммуру можно положить половинки кешью или миндаля для украшения.